شامهای ساده و ارزان: ایدههایی از نی نی سایت برای شبهای بیحوصلگی
وقتی خسته از سر کار برمیگردید و حوصله آشپزی مفصل ندارید، فکر کردن به شام میتواند عذابآور باشد. اما نگران نباشید! در این پست، ۲۵ ایده غذای ساده و ارزان برای شام را از تجربههای مادران در نی نی سایت جمعآوری کردهایم تا شبهایتان را راحتتر کنید.
این غذاها نه تنها سریع آماده میشوند، بلکه با مواد اولیه در دسترس و کم هزینه تهیه میشوند. پس با ما همراه باشید:
- ✅املت گوجه فرنگی
- ✅کوکو سیب زمینی
- ✅نیمرو با نان و پنیر
- ✅عدسی
- ✅سوپ جو
- ✅ماکارونی ساده با رب
- ✅خوراک لوبیا
- ✅کتلت
- ✅آش رشته (با مواد آماده)
- ✅سیب زمینی سرخ کرده با سس
- ✅سوسیس تخم مرغ
- ✅میرزا قاسمی
- ✅کشک بادمجان
- ✅املت قارچ
- ✅پنیر و گردو با نان
- ✅ماست و خیار
- ✅سالاد الویه (با مرغ پخته شده از قبل)
- ✅کوکو سبزی
- ✅خوراک عدسی و سیب زمینی
- ✅املت اسفناج
- ✅نان و پنیر و سبزی
- ✅نیمرو با قارچ
- ✅ماکارونی با سبزیجات
- ✅سوپ ورمیشل
- ✅املت پیازچه
بسیاری از این غذاها را میتوانید با نان سرو کنید و یا در کنارشان سالاد سادهای تهیه کنید تا وعده غذایی کاملتری داشته باشید.
میتوانید از سبزیجات فریزشده برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت استفاده کنید.
امیدواریم این ایدهها به شما کمک کنند تا شامهای خوشمزه و کمدردسری داشته باشید!
25 ایده شام ساده و ارزان از نی نی سایت
املت گوجه فرنگی
سادهترین و سریعترین گزینه. فقط کافیه گوجهها رو تفت بدید و تخم مرغ بهش اضافه کنید. میتونید یکم پیاز داغ هم اضافه کنید که خوشمزه تر بشه. برای تنوع میتونید از فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. خیلیا یکم رب هم میزنن که رنگش بهتر بشه. با نون بربری تازه خیلی میچسبه!یه غذای کامل با یه لیوان دوغ. در عرض 10 دقیقه آماده میشه!
سیب زمینی سرخ کرده و تخم مرغ
یه شام نوستالژیک و خوشمزه!سیب زمینیها رو خلالی سرخ کنید و تخم مرغ نیمرو یا آبپز کنارش بذارید. میتونید سیب زمینی رو تو فر هم درست کنید که سالم تر باشه. با سس کچاپ یا سس فرانسوی خیلی خوشمزه میشه. یه گزینه عالی برای بچه ها. میتونید تخم مرغ رو داخل سیب زمینی سرخ کرده هم بشکنید!یه شام سریع و پرانرژی.
عدسی
یه غذای مقوی و سیر کننده. عدس رو با پیاز و سیب زمینی و کمی ادویه بپزید. میتونید یکم هویج هم بهش اضافه کنید. با سرکه و گلپر خیلی خوشمزه میشه. یه گزینه عالی برای گیاهخواران. میتونید عدسی رو با نون یا برنج هم بخورید. یه غذای گرم و دلچسب تو شب های سرد.
ماکارونی
غذای محبوب همه!ماکارونی رو با گوشت چرخ کرده و سس گوجه فرنگی درست کنید. میتونید از قارچ و فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. با پنیر پیتزا فوق العاده میشه!یه شام سریع و آسون. میتونید ماکارونی رو به صورت قالبی هم درست کنید. برای بچه ها خیلی جذابه.
کوکو سبزی
یه غذای خوشمزه و سنتی. سبزی کوکو رو با تخم مرغ و کمی آرد مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید گردو و زرشک هم بهش اضافه کنید. با نون و ماست خیلی خوشمزه میشه. یه شام سبک و خوش عطر. میتونید کوکو رو تو فر هم درست کنید. یه گزینه سالم تر.
کتلت
یه غذای پرطرفدار و خوشمزه. گوشت چرخ کرده رو با سیب زمینی رنده شده و پیاز و ادویه مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید یکم جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنید. با نون و خیارشور و گوجه فرنگی خیلی میچسبه!یه شام کامل و سیر کننده. میتونید کتلت رو به صورت ساندویچ هم درست کنید. برای پیک نیک هم عالیه.
آش رشته
یه آش سنتی و خوشمزه. رشته آشی رو با حبوبات و سبزی آش بپزید. با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین کنید. یه غذای گرم و مقوی. مناسب برای فصل سرما. میتونید آش رو با گوشت هم درست کنید. یه آش مجلسی و خوشمزه.
خوراک لوبیا
یه غذای ساده و ارزان. لوبیا رو با پیاز و رب گوجه فرنگی و ادویه بپزید. میتونید یکم سیب زمینی هم بهش اضافه کنید. با نون تازه خیلی خوشمزه میشه. یه شام سریع و سیر کننده. میتونید خوراک لوبیا رو با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. یه خوراک مقوی تر.
سوپ جو
یه سوپ مقوی و خوشمزه. جو پرک رو با مرغ یا گوشت و سبزیجات بپزید. میتونید یکم قارچ هم بهش اضافه کنید. با آبلیمو خیلی خوشمزه میشه. یه سوپ مناسب برای سرماخوردگی. میتونید سوپ رو با خامه هم سرو کنید. یه سوپ مجلسی تر.
دمی گوجه
یه غذای سریع و خوشمزه. برنج رو با گوجه فرنگی رنده شده و پیاز و ادویه دم کنید. میتونید یکم سیب زمینی هم بهش اضافه کنید. با ترشی خیلی خوشمزه میشه. یه شام ساده و ارزان. میتونید دمی گوجه رو با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. یه دمی گوجه مجلسی تر.
اشکنه
یه غذای سنتی و خوشمزه. پیاز داغ و شنبلیله خشک رو تفت بدید و آب بهش اضافه کنید. بعد تخم مرغ رو داخلش بشکنید. با نون سنگک خیلی میچسبه!یه شام ساده و سریع. میتونید سیب زمینی هم به اشکنه اضافه کنید. یه اشکنه مقوی تر.
نون و پنیر و گردو
ساده تر از این مگه داریم؟یه شام سبک و سالم. میتونید با خیار و گوجه فرنگی هم میل کنید. یه گزینه عالی برای شب هایی که وقت ندارید. با سبزی خوردن هم خیلی میچسبه. یه شام سنتی ایرانی. یه غذای خوشمزه و سنتی. بادمجون ها رو سرخ کنید و با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ مخلوط کنید. با گردو تزیین کنید. با نون بربری خیلی میچسبه!یه شام خوشمزه و مجلسی. میتونید کشک و بادمجون رو با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. یه کشک و بادمجون مقوی تر.
میرزا قاسمی
یه غذای شمالی خوشمزه. بادمجون ها رو کبابی کنید و با گوجه فرنگی و سیر و تخم مرغ مخلوط کنید. با نون بربری یا نون لواش میل کنید. یه شام خوش عطر و طعم. مناسب برای گیاهخواران. به راحتی درست میشه. میتونید به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.
املت پیازچه
یه املت متفاوت و خوشمزه. پیازچه رو تفت بدید و تخم مرغ بهش اضافه کنید. میتونید یکم پنیر فتا هم بهش اضافه کنید. با نون تست برشته میل کنید. یه شام سبک و خوش طعم. خیلی سریع آماده میشه. میتونید با فلفل دلمه ای هم درست کنید.
سوپ ورمیشل
یه سوپ ساده و خوشمزه. ورمیشل رو با آب مرغ یا آب گوشت و سبزیجات بپزید. میتونید یکم قارچ هم بهش اضافه کنید. با آبلیمو خیلی خوشمزه میشه. یه سوپ مناسب برای سرماخوردگی. خیلی سریع آماده میشه. میتونید با جعفری تزیین کنید.
سالاد الویه
یه سالاد خوشمزه و سیر کننده. سیب زمینی و تخم مرغ آبپز رو رنده کنید و با سس مایونز و خیارشور و مرغ مخلوط کنید. با نون تست یا نون باگت میل کنید. یه شام سریع و آسان. برای پیک نیک هم عالیه. میتونید با ژامبون هم درست کنید. یه سالاد خوشمزه و متنوع.
حلیم بادمجان
یه غذای مجلسی و خوشمزه. بادمجان ها رو سرخ کنید و با گوشت و برنج و عدس بپزید. با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید. با نون سنگک خیلی میچسبه!یه شام خوشمزه و مقوی. پختش یکم زمانبره. خیلی خوشمزه و مجلسیه.
شیر برنج
یه دسر خوشمزه و سبک برای شام. برنج رو با شیر و شکر بپزید. با دارچین و گلاب طعم دار کنید. ساده و راحته. میتونید سرد یا گرم میل کنید. برای بچه ها هم خیلی مناسبه. میتونید با مربا هم میل کنید.
آبگوشت بدون گوشت (آب تره)
یه غذای سنتی و گیاهی. تره و سیب زمینی و پیاز و ادویه رو با هم بپزید. با نون سنگک خیلی خوشمزه میشه. مناسب برای افراد گیاهخوار. ساده و ارزان. یه طعم متفاوت و جالب. میتونید با ترشی هم میل کنید.
سیب زمینی آبپز با جعفری و کره
یه شام سریع و خوشمزه. سیب زمینی ها رو آبپز کنید و با کره و جعفری خرد شده میل کنید. میتونید با ماست هم میل کنید. ساده و سالم. برای رژیم هم مناسبه. یه شام سبک و خوش طعم. میتونید با سیر هم طعم دار کنید.
سالاد ماکارونی
یه سالاد خوشمزه و سیر کننده. ماکارونی فرمی رو با مرغ یا کالباس و سبزیجات و سس مایونز مخلوط کنید. یه شام سریع و آسان. برای مهمونی ها هم مناسبه. میتونید با ذرت و نخود فرنگی هم درست کنید. یه سالاد خوشمزه و متنوع. میتونید با روغن زیتون هم درست کنید.
خوراک عدسی و سیب زمینی
یه غذای مقوی و سیر کننده. عدس و سیب زمینی رو با پیاز و رب گوجه فرنگی و ادویه بپزید. با نون تازه خیلی خوشمزه میشه. یه شام سریع و ارزان. برای گیاهخواران هم مناسبه. میتونید با سبزیجات معطر هم درست کنید. یه خوراک خوشمزه و سالم.
فلافل خانگی
یه غذای خوشمزه و گیاهی. نخود رو خیس کنید و چرخ کنید و با ادویه های مخصوص فلافل سرخ کنید. با نون پیتا و ترشی میل کنید. یه شام خوشمزه و سیر کننده. پختش یکم زمانبره. یه غذای اصیل جنوبی. میتونید با سس تند هم میل کنید.
