غذاهای ایرانی ساده و سریع: خلاصه تجربه های نی نی سایتی ها
اگر شاغل هستید یا وقت کافی برای آشپزی ندارید، نگران نباشید! غذاهای ایرانی خوشمزه ای وجود دارند که میتوانید در کمترین زمان آماده کنید. در این پست، خلاصه ای از تجربیات کاربران نی نی سایت را در مورد غذاهای سریع و آسان ایرانی جمع آوری کرده ایم.
این لیست شامل 22 ایده برای غذاهای خوشمزه و در دسترس است که میتوانید از آنها برای برنامه ریزی وعده های غذایی خود الهام بگیرید.
- ✅
کتلت:
همیشه یک انتخاب کلاسیک و سریع. میتوانید از قبل آماده و فریز کنید. - ✅
کوکو سبزی:
یک غذای گیاهی مقوی و سیر کننده. - ✅
کوکو سیب زمینی:
ساده تر از کوکو سبزی و با مواد اولیه دم دستی. - ✅
املت:
در طعم های مختلف: گوجه، قارچ، اسفناج و غیره. - ✅
نیمرو:
سریع ترین و آسان ترین گزینه برای صبحانه، ناهار یا شام! - ✅
ماکارونی:
غذای محبوب بچه ها و بزرگترها، با سس های متنوع. - ✅
استانبولی پلو:
یک غذای خوشمزه با برنج و سیب زمینی و گوجه. - ✅
عدس پلو:
مقوی و پرخاصیت، به همراه کشمش و خرما. - ✅
لوبیا پلو:
با لوبیا سبز یا چشم بلبلی، یک غذای کامل. - ✅
دمی گوجه:
ساده و خوشمزه، با کمترین مواد اولیه. - ✅
اشکنه:
یک غذای سنتی که در کمترین زمان آماده می شود. - ✅
آش رشته فوری:
با بهرهگیری از رشته آش آماده و حبوبات پخته. - ✅
سوپ جو:
یک سوپ مقوی و سیر کننده، مناسب برای فصل سرما. - ✅
خوراک لوبیا:
یک غذای گیاهی خوشمزه و ارزان. - ✅
خوراک عدسی:
مشابه خوراک لوبیا، اما با عدس. - ✅
سالاد الویه:
یک سالاد خوشمزه و سیر کننده که میتوانید از قبل آماده کنید. - ✅
کشک بادمجان:
یک غذای سنتی خوشمزه که میتوانید با نان میل کنید. - ✅
میرزا قاسمی:
یک غذای گیلانی خوشمزه و سریع. - ✅
املت پیتزایی:
یک املت متفاوت با طعم پیتزا. - ✅
ساندویچ تخم مرغ:
یک ساندویچ سریع و آسان با تخم مرغ آب پز یا نیمرو. - ✅
ماست و خیار:
یک میان وعده یا پیش غذای خنک و دلچسب. - ✅
نون و پنیر و گردو:
یک شام سبک و سریع.
نوش جان!
22 غذای ایرانی ساده و سریع (خلاصه نی نی سایت)
املت گوجه فرنگی
املت گوجه فرنگی یکی از سریعترین و محبوبترین غذاهاست. در نی نی سایت خیلیها از تنوع اون تعریف کردن. مواد لازمش فقط گوجه، تخم مرغ، روغن، نمک و فلفله. بعضیها پیاز داغ هم اضافه میکنن که خوشمزهتر بشه. میتونید توش فلفل دلمهای یا قارچ هم بریزید. برای صبحانه، ناهار یا شام عالیه. در کمتر از 15 دقیقه آماده میشه. بچهها هم معمولاً دوست دارن.
نیمرو
از این سادهتر هم مگه داریم؟ نیمرو! همیشه جزو اولین انتخابهاست. فقط یه تابه و تخم مرغ میخواد. بعضیها با کره درستش میکنن، بعضیها با روغن. میشه با نون تست یا نون سنگک خورد. خوردن زردهی عسلی نیمرو خیلی لذت بخشه. حتی میشه با ادویههای مختلف طعمش رو تغییر داد. یه غذای فوری برای وقتایی که خیلی گرسنهای.
کوکو سبزی
کوکو سبزی یه غذای نوستالژیکه و خیلیها باهاش خاطره دارن. سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه مواد اصلیش هستن. بعضیها گردو و زرشک هم اضافه میکنن. میشه تو تابه سرخش کرد یا تو فر پخت. با ماست یا خیارشور خیلی خوشمزه میشه. هم گرمش خوبه هم سردش. برای پیک نیک هم گزینه خوبیه.
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی هم مثل کوکو سبزی خیلی طرفدار داره. سیب زمینی آبپز رنده شده، تخم مرغ، آرد و ادویه مواد اولیهاش هستن. 
بعضیها پیاز داغ هم توش میریزن. بچهها خیلی دوست دارن. میتونید با سس کچاپ یا ماست نوش جان کنید. یه غذای اقتصادی و سیر کننده. مناسب برای گیاهخواران.
عدسی
عدسی یه غذای مقوی و سرشار از پروتئینه. عدس، پیاز، سیب زمینی و ادویه مواد اصلیش هستن. بعضیها رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنن. با نون سنگک و سبزی خوردن خیلی خوشمزه میشه. برای صبحانه، ناهار یا شام مناسبه. یه غذای گرم برای روزهای سرد. خیلی راحت و سریع آماده میشه.
ماکارونی
ماکارونی یه غذای بین المللیه که تو ایران هم خیلی طرفدار داره. ماکارونی، گوشت چرخ کرده، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه مواد اصلیش هستن. بعضیها قارچ، فلفل دلمهای یا سویا هم اضافه میکنن. با سالاد شیرازی خیلی میچسبه. تقریبا همه بچهها دوست دارن. یه غذای خوشمزه و سیر کننده. میشه با سسهای مختلف سرو کرد.
کتلت
کتلت یه غذای سنتی و خوشمزه است. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ و ادویه مواد اصلیش هستن. بعضیها آرد سوخاری هم اضافه میکنن. با نون باگت و خیارشور خیلی خوشمزه میشه. هم گرمش خوبه هم سردش. برای پیک نیک و مسافرت هم مناسبه. درست کردنش کمی وقت گیره اما ارزشش رو داره.
استانبولی پلو
استانبولی پلو یه غذای خوشمزه و آسونه. برنج، سیب زمینی نگینی، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی و ادویه مواد اصلیش هستن. میشه با گوشت چرخ کرده یا مرغ هم درستش کرد. با ماست یا سالاد شیرازی خیلی خوشمزه میشه. یه غذای ساده و سیر کننده. مناسب برای ناهار یا شام. در کمتر از یک ساعت آماده میشه.
کشک بادمجان
کشک بادمجان یه غذای سنتی و لذیذه. بادمجان، پیاز داغ، کشک، سیر و گردو مواد اصلیش هستن. میشه با نعنا داغ و پیاز داغ تزیینش کرد. با نون سنگک خیلی خوشمزه میشه. برای پیش غذا هم گزینه خوبیه. یه غذای خوشمزه و مقوی. درست کردنش کمی وقت گیره ولی نتیجهاش عالیه.
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یه غذای شمالی اصیله. بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و ادویه مواد اصلیش هستن. میشه با نون بربری یا نون سنگک خورد. طعم دودی بادمجان خیلی خوشمزهاش میکنه. یه غذای سبک و خوشمزه. برای شام گزینه خوبیه. درست کردنش خیلی راحته.
خوراک لوبیا
خوراک لوبیا یه غذای ساده و مقوی هست. لوبیا چیتی، پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی و ادویه مواد اصلیش هستن. بعضیها قارچ هم اضافه میکنن. با آبلیمو خیلی خوشمزه میشه. برای صبحانه، ناهار یا شام مناسبه. یه غذای گرم برای روزهای سرد. درست کردنش کمی زمان بره چون لوبیا باید خیس بخوره.
سوپ جو
سوپ جو یه غذای مقوی و خوشمزه است. جو، مرغ یا گوشت، هویج، پیاز، جعفری و ادویه مواد اصلیش هستن. میشه با آبلیمو یا خامه سرو کرد. برای سرماخوردگی خیلی خوبه. یه غذای سبک و مقوی. مناسب برای پیش غذا یا شام. درست کردنش کمی زمان بره ولی ارزشش رو داره.
آش رشته
آش رشته یه آش سنتی و پر طرفداره. رشته آشی، حبوبات (نخود، لوبیا، عدس)، سبزی آش (اسفناج، جعفری، گشنیز)، پیاز داغ، سیر داغ و کشک مواد اصلیش هستن. با نعنا داغ تزیینش میکنن. برای افطار ماه رمضان خیلی مناسبه. یه آش خوشمزه و مقوی. مخصوصا تو هوای سرد خیلی میچسبه.
فلافل
فلافل یه غذای خیابونی محبوب هست. نخود، پیاز، سیر، ادویه فلافل مواد اصلیش هستن. با ترشی، سس انبه و سبزی خوردن خیلی خوشمزه میشه. میشه تو ساندویچ هم خورد. یه غذای خوشمزه و گیاهی. مناسب برای ناهار یا شام. بهتره نخود رو از قبل خیس کنید.
الویه
سالاد الویه یه سالاد خوشمزه و سیر کننده است. سیب زمینی آبپز، مرغ پخته ریش ریش شده، تخم مرغ آبپز، خیارشور، سس مایونز و ادویه مواد اصلیش هستن. میشه با نون باگت یا نون تست خورد. برای پیک نیک و مهمونیها خیلی مناسبه. یه سالاد خوشمزه و راحت. مناسب برای ناهار یا شام. تقریبا همه دوستش دارن.
حلیم
حلیم یه غذای مقوی و سنتیه. گندم، گوشت یا مرغ، پیاز و ادویه مواد اصلیش هستن. با دارچین، شکر و روغن حیوانی سرو میشه. برای صبحانه خیلی مقویه. یه غذای گرم برای روزهای سرد. درست کردنش زمان بره ولی ارزشش رو داره. معمولا تو ماه رمضون خیلی طرفدار داره.
آبگوشت
آبگوشت یه غذای سنتی و اصیله. گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و ادویه مواد اصلیش هستن. با سبزی خوردن و ترشی خیلی خوشمزه میشه. آبگوشت کوبیده هم خیلی طرفدار داره. یه غذای کامل و مقوی. درست کردنش زمان بره ولی نتیجهاش عالیه. مخصوصا تو فصل زمستون خیلی میچسبه.
کله جوش
کله جوش یه غذای سنتی و آسونه. کشک، گردو، پیاز داغ، نعنا داغ و ادویه مواد اصلیش هستن. با نون خشک خیلی خوشمزه میشه. یه غذای سبک و سریع. مناسب برای ناهار یا شام. برای کسایی که کشک دوست دارن خیلی خوبه. خیلی راحت و سریع آماده میشه.
خورش قیمه سیب زمینی
خورش قیمه سیب زمینی یه خورش محبوب و خوشمزه است. گوشت قیمه، لپه، پیاز، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی سرخ کرده و ادویه مواد اصلیش هستن. با برنج سرو میشه. یه خورش سنتی و مجلسی. برای مهمونیها هم گزینه خوبیه. درست کردنش کمی وقت گیره ولی طعمش عالیه. بیشتر افراد این غذا رو دوست دارند.
تخم مرغ آبپز
سادهترین و سریعترین غذا تخم مرغ آبپزه. فقط تخم مرغ و آب لازم داره. میشه با نمک، فلفل و سبزی خوردن خورد. یه منبع پروتئین عالیه. برای صبحانه یا میان وعده خیلی خوبه. در عرض چند دقیقه آماده میشه. یه غذای کم کالری و رژیمی.
تن ماهی
تن ماهی یه غذای سریع و راحته. فقط تن ماهی و نون لازم داره. میشه با پیاز، خیارشور و گوجه فرنگی خورد. یه منبع پروتئین خوبه. برای ناهار یا شام مناسبه. حتما قبل از مصرف 20 دقیقه بجوشونیدش. یه غذای فوری برای وقتایی که عجله دارید.
سوسیس تخم مرغ
سوسیس تخم مرغ یه غذای سریع و خوشمزه هست. سوسیس، تخم مرغ، روغن و ادویه مواد اصلیش هستن. بعضی ها پیاز و فلفل دلمه ای هم بهش اضافه میکنن. برای صبحانه یا شام مناسبه. بچه ها هم معمولا دوست دارن. در عرض 10 دقیقه آماده میشه. یه غذای پرطرفدار و آسون.
